Smoothie vert

Un smoothie vert est tout simplement un smoothie auquel on intégrera au moins une herbe ou un légume frais, de préférence un légume à feuille verte pour profiter de sa multitude de bienfaits !

voici ce qu’ils peuvent vous apporter:

  • La chlorophylle des légumes verts qui aide à oxygéner les organes, et à lutter contre les maladies et infections diverses.
  • Ne subissant aucune cuisson, les nutriments sont préservés et donc on en tire un bénéfice maximum.
  • Votre corps retrouve un équilibre acido-basique grâce aux fruits et légumes qui sont des aliments alcanisants.
  • Une perte de poids, en effet les smoothies verts sont riches en nutriments, vitamines et fibres, ce qui a pour effet de vous rassasier et de diminuer vos envies de malbouffe.
  • Une meilleure digestion grâce aux fibres et enzymes contenus dans les légumes, et par là une meilleure élimination, un meilleur sommeil et une meilleure forme physique.

Voici un exemple de recette :

Ingrédients:

  • 2 poignées d’épinards ou de chou frisé
  • 1 citron, pelé et épépiné
  • 1/4 tasse d’ananas
  • 1 pomme coupée en cubes
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de protéine de chanvre
  • 4 glaçons.

* Pour plus de douceur vous pouvez ajouter un peu de miel.

Préparation :

Dans un blender, mettre en premier les légumes verts avec un peu d’eau et mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau.

Bonne dégustation

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